DS ET DIVIN

Une note brève et étonnante en ce dimanche : issue du site de référence Vitisphère : le géant NITENDO va lancer sur le marché japonais un jeu d'initiation aux vins dénommé : "Beginners Wine DS" pour " rendre le vin accessible à quiconque ».

http://www.vitisphere.com/breve.php?id_breve=53397

Pédagogie ou simplification à outrance ? à suivre !

En tant que responsable de LUDIVINS qui prone la découverte par le jeu et l'interactivité, je salue cette initiative d'une société leader et claire de son ambition de s'attaquer désormais au marché des adultes. Et de leurs centres d'intérêt dont le vin fait partie également pour les japonais.

 

LES ETANGS DE COROT

Découvrez un havre de paix et de verdure à mi-chemin entre Paris et Versailles.

Et en prime , un "bon plan" pour un petit déjeuner totalement dépaysant à 12 € seulement

A découvrir ...

DU CHAMPAGNE POUR LA NAMIBIE !

Problème du jour : Comment rebondir sur l'actualité ( France-Namibie ) sous un angle vin ?

Ce pays que peu d'entre nous savent situer ( au Nord de l' Afrique du Sud et au sud de l' Angola - NDLR ) fait partie des rares nations finalistes de la Coupe de Monde de rugby ne produisant pas de vin ( cf ma note du 6 septembre )

Une idée pétillante est alors venue de consulter les chiffres du CIVC ( Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne ) sur ses chiffres de vente export.  

Parmi les 132 millions de bouteilles de champagne exportées en 2006, 593 l'ont été vers la Namibie ! Vraisemblament vers des hôtels de luxe ou des instances gouvernementales.

Ce qui place la Namibie bien loin derrière le premier marché export que constitue les Etats-Unis ( 23 millions ) et les 2 autres pays de notre groupe-rugby ( Irlande avec 694 000 bouteilles et Argentine avec 38 000 b. ) mais devant la Géorgie ( 0 bouteille ! )

France-Namibie : un retour exotique du rugby-champagne ?

Réponse  ce soir partir de 21h. 

 

LES DERNIERES NOUVELLES DES VENDANGES

Les vendanges en Champagne sont désormais terminées.

Avec un bilan positif, quasi inespéré avec le temps mitigé de l'été jusqu'à la dernière semaine d'Août et une maturité qui tardait à arriver : certains viticulteurs ont même arrêté leur vendanges pour mieux reprendre quelques jours plus tard .

Et Dominique Montcomble du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne de déclarer " La vendange s'est globalement bien passée. Avec une moyenne de rendements de 13500/14000 kg/ha et un degré monté à 9,5 ". Pour les secteurs touchés par la grêle au printemps ( près de 3000 des 32 000 hectares de l'Appellation Champagne ), le système de réserve indivduelle fonctionnera .

Pendant quasiment 15 jours, les vignes ont été favorablement exposées au soleil ou sous un léger voile nuageux, le vent d'est a séché les raisins et les nuits ont gardé la fraicheur des baies.

A tel point, que certains, se mettent même à envisager un millésime pour la vendange 2007 ! Réponse lors des assemblages du printemps prochain.

Pour vivre en "flashback" ces vendanges champenoises, 2 sites de vignerons blogueurs :

WWW.champagne-laherte.blogspot.com 

www.vigneron-champagne.com 

 

  

 

 

 

 

 

DEFAITE ET CHAMPAGNES

En écho à ma douloureuse note précédente, je reprends une pétillante citation signée d'un anglais épicurien

" Le champagne : dans la victoire , on le mérite; dans la défaite , on en a besoin " Sir Winston CHURCHILL

Et vous dévoile une sympathique adresse parisienne pour apprécier le champagne à prix doux : Rue Française ( ça ne s'invente pas ). Au N°3 de cette rue piétonnière des Halles: vous trouverez une cave / bar à vins et champagnes dénommée WINE & BUBBLES.

Vous pourrez y apprécier à 5€ la flute et 28 € la bouteille : le Champagne THIENOT, grande Maison rémoise, méconnue du grand public et propriétaire des lieux.

Pas de site internet pour ce bar à champagnes, mais la découverte d'un cousin très chic à Amsterdam qui propose du Château  Yquem au verre sur fond de musique jazzy !  www.bubblesandwines.com

JOUR J : SUCCES FRANCO-ARGENTIN !

Aujourd'hui : présentation d'une belle réussite argentine orchestrée par un célèbre coach français .

A l'origine : Michel ROLLAND , oenologue bordelais mondialement réputé - dépeint dans le film MondoVino-  et surnommé " the flying French wine-maker " . Il découvre l'Argentine dans les années 90, tombe amoureux du pays  et cherche y un terroir idéal pour réaliser un grand vin à partir du Malbec ( cépage roi argentin ).

 Il créé en 1998 un vaste domaine viticole  à  Vista Flores, au pied de la Cordillière des Andes avec 6 amis-partenaires français qui le suivent dans l'aventure :  le CLOS DE LOS SIETE.

En 2002, ont lieu les premières vendanges ....

Mais, priorité au direct, et retour en 2007 et ce match d'ouverture prometteur : FRANCE-ARGENTINE ....

La suite .... No comment !

 

 

J-1 : VINS DU MONDE

Coffret-Découverte « Vins du Monde »

Hémisphère Sud ? Hémisphère Nord ?  Quel cépage ? Quel pays ? Quel style pour plaire aux amateurs ?

Saviez-vous que parmi les 20 pays participant à la Coupe du monde de rugby, pas moins de 14 sont des pays producteurs de vins ?

 

A des degrés très divers, il est vrai : des nations historiques ( France, Italie, Portugal ) aux pays « du Nouveau Monde » désormais bien établis ( Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis, Argentine ) en passant pour des terroirs viticoles méconnus (Georgie, Roumanie, Canada ) ou confidentiels ( Angleterre, Irlande, Japon).

 

Nous leur consacrerons à chacun une «  ludivine présentation »  au cours des 6  semaines qui nous mèneront à la finale de la Coupe du Monde.

 

Composition du " pack"

Nous vous proposons aujourd’hui une « sélection des 2 hémisphères » avec des vins issus de 4 continents et 6 pays différents au travers de cépages ou appellations réputés :

 

1.      Nouvelle-Zélande : Villa Maria Private Bin ( Sauvignon Blanc ) 2002

2.      Australie : Penfolds Rawson’s Retreat  ( Shiraz Cabernet ) 2004

3.      Afrique du Sud : Savanha ( Chenin Blanc ) 2005

4.      Argentine : Finca Las Higueras ( Malbec ) 2004

5.      Italie : Chianti « Cecchi » 2005

6.      France : Cuvée des Abrigans ( aoc Fitou ) 2004

( Millésimes sous réserve d’ évolution des disponibilités des stocks )

Cet ensemble est présenté dans un solide « pack »  ( coffret)  en bois :  idéal pour des cadeaux ou une découverte entre amateurs de vins ou de rugby.

Partagez -les avec des amis et désignez votre vin et pays favori !

 

Tarif

Le coffret-bois «  Vins du Monde » est proposé à 51 €ttc ( 42,64 € ht ) pour une commande de 24 bouteilles ( 4 coffrets ) + frais de port –  Franco à partir de 48 bouteilles

Pour toute précision ou commande : [e-mail] ou Tel : [phone]

 

Abus d’alcool est dangeureux pour la santé – A consommer avec modération

J-2 : LES BULLES DE L'OVALIE

« Les Bulles de l'Ovalie»

Les journalistes parlent parfois de Rugby-champagne pour qualifier le jeu d’une équipe brillante et inspirée voire pétillante. Les britaniques utilisent quant à eux le terme  de «  french flair «  quand l’Equipe de France leur donne bien des soucis.

De la balle ovale aux fines bulles, il n’y avait qu’un pas qu’un vigneron champenois, amateur de rugby, a franchi en créant dès la Coupe du Monde  1999, une cuvée spéciale joliment dénommée « Bulles de l’Ovalie » ( marque déposée ) . Elle est relancée opportunément cette année pour accompagner, nous l’espérons, les nombreuses victoires de l’Equipe de France .

Composition

Bulles de l’Ovalie est un champagne vif et fruité à dominante de pinot meunier où s’épanouissent en rondeur et harmonie des arômes délicatement fruités.

C’est un champagne idéal pour l’apéritif ou les troisièmes mi-temps.

Sur une base-vendanges 2004, sa production est limitée. Dépéchez-vous de prendre les bulles au bond car , selon la pétillance de l’équipe de France, il n’y a aura peut-être pas pour tout le monde ….

Tarif

Bulles de l’Ovalie est proposé à 12,96 €ht ( 15,50 € ttc ) + frais de port –  Franco à partir de 48 bouteilles

Pour une dégustation-découverte de Bulles de l’Ovalie : envoi Colissimo d’une bouteille-échantillon contre un chèque de 25 €ttc  - Ce montant sera ensuite déduit de toute commande de plus de 48 bouteilles.

Pour toute précision ou commande : [e-mail] ou Tel : [phone]

Abus d’alcool dangeureux pour la santé – A consommer avec modération

Le Point " Spécial Vins " et e-Vini-Pétition

Septembre : mois viticole intense .

Vendanges et  foires aux vins avec l’apparition des très côtés donc très chers millésimes 2005.

Les « Spécial Vins"  vont, comme chaque année, fleurir.

Parmi eux, le Point et le dossier très complet de Jacques DUPOND .

 

UN EFFET « Le Point » ?

J’ai rencontré cet été le vigneron qui a fait l’an dernier la couverture du « Spécial Vins" 2006.

Avec un prénom prédestiné : Vincent , un nom, facile à mémoriser : PARIS et des vins à découvrir : St-Joseph et bien sûr Cornas ( dénommés Granit 30 et Granit 60 en rappel des très fortes pentes des parcelles

Contact :  [e-mail]   

Je lui ai demandé à l’occasion d’une dégustation des cuvées,  ce que le Point lui avait apporté ?

«  En fait pas grand chose d’un point de vue commercial : quelques nouveaux clients (particuliers, cavistes locaux et grande restauration où la concurrence entre les Cornas existe ( et qu’il n’est sélectionné qu’un seul vin de l’appellation pour la carte ) . Le Point  a surtout conforté le choix des clients qui me suivent déjà depuis plusieurs années, notamment à l’export. Il a également fait de moi, une des figures reconnues de l’appellation ."

E-VINI-PETITION

Vincent vient de lancer avec les autres responsables du syndicat des vignerons de Cornas. une pétition sur internet pour la défense de l’appellation Cornas qui risque d’être amputé d’une de ses parcelles majeures

« Cher ami du vin, je me permet de vous informer que le vignoble de Cornas est en parti menacé par l'urbanisation, plus d'infos et pétition ici:
http://www.mesopinions.com/Cornas--Sauvez-les-Mazards-pet... . Si vous pouvez faire suivre aux amateurs de vins que vous connaissez, les vignerons de Cornas vous remercient.

Après cette e-vini-pétition ( la première de votre vie d'internaute ? Conservez le site www.mesopinions.com dans vos favoris ), je vous souhaite d'agréable lecture des " Spécial Vins " et d'excellentes Foires aux Vins à tous et à toutes !*

* : Pour le conseil de modération, je vous renvoie à ma récente note citoyenne "Vin et Volant"   http://vinsandco.hautetfort.com/archive/2007/08/27/