01.11.2007
L'incroyable MAS DES TOURELLES !
Culture du vin et de la vigne à l'époque Gallo-romaine !
Nous voici à BEAUCAIRE au bord du Rhône entre Provence et Languedoc au MAS DES TOURELLES.
Un lieu magique alliant la vigne aux reconstitutions Gallo-romaines et l'archéologie.
Ici nous découvrons la parfaite reconstitution d'un vignoble et d'un cave romaine, par l'application des recettes
de vinifications laissées par les auteurs latins.
Nous dégustons un vin archéologique, le fameux CARENUM (vin doux).
Vin fin d'apéritif ou de fin de repas. Servir à 14°.
Ce vin a été élevé selon une recette du Poète PALLADIUS.
Un vin et un lieu à découvrir pour les curieux et les passionnés.
lien: www.tourelles.com
MAS DES TOURELLES Route de Bellegarde 30300 BEAUCAIRE
12:15 Ecrit par COUSIN dans Les Gastro-notes de Christian COUSIN | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note




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