13.10.2007
FRANCE - ANGLETERRE : CHAMPAGNE !
Ce soir c'est la fête du rugby, de l’Angleterre ... ou la France .... selon le talent des joueurs. Aussi, malgré la pause automnale décidée pour mon blog, je n'ai pas pu résister à l'envie de vous repasser une bonne bouteille et une de mes notes préférées de mon blog.
L’opportunité de parler des vins anglais. Ne souriez pas ! Il s’en produit près d’ un million de bouteilles chaque année. 
Parmi eux : NYETIMBER, le domaine le plus prestigieux du Royaume-Uni. 15 hectares – pour une production d’environ 60 000 bouteilles - plantés en 1989 par un couple d’ américains excentriques. NYETIMBER, situé sur les coteaux sablonneux du West Sussex, est entièrement dévolu à la « méthode champenoise » à partir des conseils d’un consultant-oenologue français et des épages pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Depuis sa première commercialisation outre-Manche en 2001 ( à plus de 20 € la bouteille ! ), ce « sparkling wine » est régulièrement primé dans les concours internationaux. Son étiquette dorée s’affiche dans les lieux sélects, des restaurants étoilés ainsi que la classe business de British Airways et même certaines réceptions de sa très Gracieuse Majesté. NYETIMBER vient d'être racheté par Eric Hereema , un richississime Hollandais - ancien voisin des fondateurs - qui aurait payé £7.5m (11 millions €) pour le Domaine . Il ambitionne à terme de décupler la production à partir d’un vignoble en cours d’élargissement à 100 hectares. Avec 700 000 bouteilles, il deviendrait le principal producteur britannique de vin. La qualité sera-t-elle toujours au rendez-vous ? Le rendez-vous du jour reste bien sûr Angleterre-France. A tous les amateurs de beau jeu, de fair-play et de bien-boire, je tiens à rappeler cette citation d’un grand épicurien « Le Champagne : dans la victoire, on le mérite ; dans la défaite, on en a besoin » Sir Winston Chruchill Histoire complète et interview-vidéo du propriétaire : http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2006...
Pour trouver Nyetimber à Paris: Juvenile's (caviste et restaurant), 47, rue de Richelieu – T 01-42-97-46-49.
Pour en savoir plus sur les vins anglais : www.englishwineproducers.com
18:10 Ecrit par Ludivins dans Esprit Ludivins, Sport, Vini-Citations | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : CHAMPAGNE, rugby, france, ovalie, coupe, monde
16.09.2007
DU CHAMPAGNE POUR LA NAMIBIE !
Problème du jour : Comment rebondir sur l'actualité ( France-Namibie ) sous un angle vin ?
Ce pays que peu d'entre nous savent situer ( au Nord de l' Afrique du Sud et au sud de l' Angola - NDLR ) fait partie des rares nations finalistes de la Coupe de Monde de rugby ne produisant pas de vin ( cf ma note du 6 septembre )
Une idée pétillante est alors venue de consulter les chiffres du CIVC ( Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne ) sur ses chiffres de vente export.
Parmi les 132 millions de bouteilles de champagne exportées en 2006, 593 l'ont été vers la Namibie ! Vraisemblament vers des hôtels de luxe ou des instances gouvernementales.
Ce qui place la Namibie bien loin derrière le premier marché export que constitue les Etats-Unis ( 23 millions ) et les 2 autres pays de notre groupe-rugby ( Irlande avec 694 000 bouteilles et Argentine avec 38 000 b. ) mais devant la Géorgie ( 0 bouteille ! )
France-Namibie : un retour exotique du rugby-champagne ?
Réponse ce soir partir de 21h.
12:10 Ecrit par Ludivins dans Champagnes, Esprit Ludivins, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : champagne, namibie, rugby, export, CIVC
10.09.2007
DEFAITE ET CHAMPAGNES
En écho à ma douloureuse note précédente, je reprends une pétillante citation signée d'un anglais épicurien
" Le champagne : dans la victoire , on le mérite; dans la défaite , on en a besoin " Sir Winston CHURCHILL
Et vous dévoile une sympathique adresse parisienne pour apprécier le champagne à prix doux : Rue Française ( ça ne s'invente pas ). Au N°3 de cette rue piétonnière des Halles: vous trouverez une cave / bar à vins et champagnes dénommée WINE & BUBBLES.
Vous pourrez y apprécier à 5€ la flute et 28 € la bouteille : le Champagne THIENOT, grande Maison rémoise, méconnue du grand public et propriétaire des lieux.
Pas de site internet pour ce bar à champagnes, mais la découverte d'un cousin très chic à Amsterdam qui propose du Château Yquem au verre sur fond de musique jazzy ! www.bubblesandwines.com
23:10 Ecrit par Ludivins dans Esprit Ludivins, Restaurants Insolites, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Champagne, défaite, victoire, bubbles, thiénot
07.09.2007
JOUR J : SUCCES FRANCO-ARGENTIN !
Aujourd'hui : présentation d'une belle réussite argentine orchestrée par un célèbre coach français .
A l'origine : Michel ROLLAND , oenologue bordelais mondialement réputé - dépeint dans le film MondoVino- et surnommé " the flying French wine-maker " . Il découvre l'Argentine dans les années 90, tombe amoureux du pays et cherche y un terroir idéal pour réaliser un grand vin à partir du Malbec ( cépage roi argentin ).
Il créé en 1998 un vaste domaine viticole à Vista Flores, au pied de la Cordillière des Andes avec 6 amis-partenaires français qui le suivent dans l'aventure : le CLOS DE LOS SIETE.
En 2002, ont lieu les premières vendanges ....
Mais, priorité au direct, et retour en 2007 et ce match d'ouverture prometteur : FRANCE-ARGENTINE ....
La suite .... No comment !
08:15 Ecrit par Ludivins dans Oeno-Voyage, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : réussite, coach, argentine, vins
06.09.2007
J-1 : VINS DU MONDE
Coffret-Découverte « Vins du Monde »
Hémisphère Sud ? Hémisphère Nord ? Quel cépage ? Quel pays ? Quel style pour plaire aux amateurs ?
Saviez-vous que parmi les 20 pays participant à la Coupe du monde de rugby, pas moins de 14 sont des pays producteurs de vins ?
A des degrés très divers, il est vrai : des nations historiques ( France, Italie, Portugal ) aux pays « du Nouveau Monde » désormais bien établis ( Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis, Argentine ) en passant pour des terroirs viticoles méconnus (Georgie, Roumanie, Canada ) ou confidentiels ( Angleterre, Irlande, Japon).
Nous leur consacrerons à chacun une « ludivine présentation » au cours des 6 semaines qui nous mèneront à la finale de la Coupe du Monde.
Composition du " pack"
Nous vous proposons aujourd’hui une « sélection des 2 hémisphères » avec des vins issus de 4 continents et 6 pays différents au travers de cépages ou appellations réputés :
1. Nouvelle-Zélande : Villa Maria Private Bin ( Sauvignon Blanc ) 2002
2. Australie : Penfolds Rawson’s Retreat ( Shiraz Cabernet ) 2004
3. Afrique du Sud : Savanha ( Chenin Blanc ) 2005
4. Argentine : Finca Las Higueras ( Malbec ) 2004
5. Italie : Chianti « Cecchi » 20056. France : Cuvée des Abrigans ( aoc Fitou ) 2004
( Millésimes sous réserve d’ évolution des disponibilités des stocks )
Cet ensemble est présenté dans un solide « pack » ( coffret) en bois : idéal pour des cadeaux ou une découverte entre amateurs de vins ou de rugby.
Partagez -les avec des amis et désignez votre vin et pays favori !
Tarif
Le coffret-bois « Vins du Monde » est proposé à 51 €ttc ( 42,64 € ht ) pour une commande de 24 bouteilles ( 4 coffrets ) + frais de port – Franco à partir de 48 bouteilles
Pour toute précision ou commande : info@ludivins.fr ou Tel : 03 26 89 50 24
Abus d’alcool est dangeureux pour la santé – A consommer avec modération
14:53 Ecrit par Ludivins dans Découvertes, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : vin, monde, coupe, ludivins
05.09.2007
J-2 : LES BULLES DE L'OVALIE
« Les Bulles de l'Ovalie»
Les journalistes parlent parfois de Rugby-champagne pour qualifier le jeu d’une équipe brillante et inspirée voire pétillante. Les britaniques utilisent quant à eux le terme de « french flair « quand l’Equipe de France leur donne bien des soucis.
De la balle ovale aux fines bulles, il n’y avait qu’un pas qu’un vigneron champenois, amateur de rugby, a franchi en créant dès la Coupe du Monde 1999, une cuvée spéciale joliment dénommée « Bulles de l’Ovalie » ( marque déposée ) . Elle est relancée opportunément cette année pour accompagner, nous l’espérons, les nombreuses victoires de l’Equipe de France .
Composition
Bulles de l’Ovalie est un champagne vif et fruité à dominante de pinot meunier où s’épanouissent en rondeur et harmonie des arômes délicatement fruités.C’est un champagne idéal pour l’apéritif ou les troisièmes mi-temps.
Sur une base-vendanges 2004, sa production est limitée. Dépéchez-vous de prendre les bulles au bond car , selon la pétillance de l’équipe de France, il n’y a aura peut-être pas pour tout le monde ….
Tarif
Bulles de l’Ovalie est proposé à 12,96 €ht ( 15,50 € ttc ) + frais de port – Franco à partir de 48 bouteilles
Pour une dégustation-découverte de Bulles de l’Ovalie : envoi Colissimo d’une bouteille-échantillon contre un chèque de 25 €ttc - Ce montant sera ensuite déduit de toute commande de plus de 48 bouteilles.
Pour toute précision ou commande : info@ludivins.fr ou Tel : 03 26 89 50 24
Abus d’alcool dangeureux pour la santé – A consommer avec modération
23:20 Ecrit par Ludivins dans Champagnes, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : CHAMPAGNE, rugby, france, ovalie, coupe, monde
07.07.2007
DESCENTE EN CAVE EN RAPPEL
Une activité étonnante. Sportive mais accessible à tous . Bien distincte des très sérieuses verticales de Château ou des - plus aléatoires - descentes de cave.
Cela se passe au coeur de la Champagne, à Epernay et c'est - à ma connaissance - unique en France ....
La Maison Leclerc Briant se distingue en proposant - entre autres - aux amateurs de Champagne de descendre en rappel en cave. 30 mètres, harnaché dans un puits d'environ 1m de diamètre et accompagné d'un membre du spéléo-club local. Plus d'info : www.leclercbriant.com
"Après l'effort, le réconfort" : la découverte d'une des nombreuses cuvées de la Maison ( 350 000 bouteilles ) dont des mono-cépages et une en bio-dynamie.
Puis une autre activité spectaculaire : une initiation au sabrage proposé par Pascal Leclerc.
Très ecclectique, le patron de la Maison est également titulaire d'un record du monde - homologué par le Livre Guiness - celui de la plus grande pyramide, réalisée en février 2004 au Hyatt Roissy, avec 33081 flutes !
22:50 Ecrit par Ludivins dans Découvertes, Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : descente, cave, champagne, oenotourisme
17.03.2007
SPORTS & WHISKIES
Aujourd’hui : St-Patrick : fête des Irlandais empreinte de vert et convivialité houblonnée.
L’opportunité de parler de sponsoring des marques de whisky.
Une grande disparité existe en Europe en terme de lois réglementant la communication des vins et alcools. Ce qui engendre des discriminations marquantes entre pays et boissons nationales ( nous en reparlerons ).
En France, tout forme de parrainage est interdit et la publicité, très fortement réglementée : c’est la fameuse loi Evin en vigueur depuis 1991.
Au Royaume-Uni, rien n’est interdit. C’est ainsi que des marques peuvent non seulement être sponsors d'équipes sportives mais égelement avoir leur logo sur les maillots : c'est le cas de Carlsberg pour Liverpool et de The Famous Grouse pour l’équipe écossaise de rugby.
Cette "célèbre grouse " ( coq de bruyère ) est appréciée des chasseurs du monde entier, des écossais qui l’ont plébiscité comme leur « blend» préféré et des amateurs de rugby car la marque est sponsor de l'équipe depuis 15 ans !
Aujourd’hui, comme les écossais jouent sur sol français, c’est la loi Evin qui s’applique. Leurs maillots bleus sont pudiquement marqués des initiales TFG, que des spectateurs non avertis associeraient à un trust bancaire mais que les habitués des retransmissions télévisées auront décodé avec amusement !
Deuxième aberration également sur écran ce week-end : Johnnie Walker, le marcheur écossais 
– whisky N°1 mondial devant J&B et Ballantines’ – devient « gentleman driver » grâce à sa présence sur les McLaren ( encore un écossais ! ) Mercedes d'Alonso - le champion du monde en titre- et d'Hamilton.
Alors que la publicité pour le tabac est désormais interdite dans quasiment tous les pays européens, la marque de whisky va profiter de la possibilité d'être présente sur presque tous les Grands Prix ( hors la France bien entendu ) et d'être vue par des centaines de millions de téléspectateurs pour la modique somme de 15 millions de livres annuels !
PS : Un dernier mot pour Jameson, leader des Irish Whiskeys – et marque stratégique du groupe Pernod-Ricard – qui communique en cette semaine irlandaise sur l' « Irish Spirit » avec des visuels de solidarité musclée : joli clin d’œil au rugby et au célèbre « fighting spirit » des irlandais dont le duel à distance avec nos rugbymen français s’est soldé avec le final que l’on sait.
Rendez-vous en septembre pour la Coupe du Monde !20:20 Ecrit par Ludivins dans Sport | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sport, alcool, rugby, whisky, irlandais