LES DERNIERES NOUVELLES DES VENDANGES

Les vendanges en Champagne sont désormais terminées.

Avec un bilan positif, quasi inespéré avec le temps mitigé de l'été jusqu'à la dernière semaine d'Août et une maturité qui tardait à arriver : certains viticulteurs ont même arrêté leur vendanges pour mieux reprendre quelques jours plus tard .

Et Dominique Montcomble du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne de déclarer " La vendange s'est globalement bien passée. Avec une moyenne de rendements de 13500/14000 kg/ha et un degré monté à 9,5 ". Pour les secteurs touchés par la grêle au printemps ( près de 3000 des 32 000 hectares de l'Appellation Champagne ), le système de réserve indivduelle fonctionnera .

Pendant quasiment 15 jours, les vignes ont été favorablement exposées au soleil ou sous un léger voile nuageux, le vent d'est a séché les raisins et les nuits ont gardé la fraicheur des baies.

A tel point, que certains, se mettent même à envisager un millésime pour la vendange 2007 ! Réponse lors des assemblages du printemps prochain.

Pour vivre en "flashback" ces vendanges champenoises, 2 sites de vignerons blogueurs :

WWW.champagne-laherte.blogspot.com 

www.vigneron-champagne.com 

 

  

 

 

 

 

 

VENDANGES CHAMPENOISES

En CHAMPAGNE : ça y est ! Elles ont commencé : les VENDANGES !

Attendues, annoncées, officialisées .... et plusieurs fois retardées à cause des conditions climatiques pas vraiment estivales ....

L' agitation - l'effervescence dont nous parlions dans notre note de samedi - a véritablement  débuté eujourd'hui dans certains villages et vignobles : grappes de Vendangeurs aux couleurs multicolores, balets des engins à moteurs porteurs des caisses de raisins ....

Le soucis des vignerons a été .... A SUIVRE

Liens vers les vignerons blogueurs les plus actifs qui vous parleont de leurs vendanges :

WWW.champagne-laherte.blogspot.com 

www.vigneron-champagne.com ( Champagne Raymond BOULARD )

 

CEP DES PERES

Vous êtes un papa amateur de vins, déçu de votre cadeau 2007 ?

Voici une suggestion très oeno-riginale à glisser à vos proches pour 2008 ou pour les retardataires de 2007 :

Des une micro-parcelle de vigne ( 12 ceps ) en location - Avec un choix entre différentes régions et appellations.

Allez sur www.mesvignes.com pour en savoir plus sur cette initiative qui mon vient de Montcuq ( dans le Lot (46) : on prononce toutes les consommes :  Vive les Ceps des Pères !

SUPPOSITOIRE DES VIGNES

Réponse à une parisienne ....

 A suivre demain

CHAMPAGNE BIO : INTRO

Au 7ème jour consécutif de printemps estival, le soleil brille toujours au-dessus du vignoble. J'ai un sourire radieux : j'ai rencontré ce matin dans les vignes un vigneron bien-heureux dans ses vignes bio.

Il s'appelle Bruno Michel et possède 12 hectares d' Appellation Champagne au sud d'Epernay. Il va produire cette année sa première vendange certifiée bio. Sa conversion vers le bio a commencé en fait au siècle dernier (1999 !) mais sa certification Ecocert ne se finalise que cette année.

Ce rendez-vous dans les vignes est le premier d'une série qui s'échelonnera sur plusieurs mois. Nos rencontres seront ryhmées par la Nature et les travaux viticoles . Ils seront à chaque fois l'occasion de parler "d'avant/après".

Avant c'était autrefois : le traitement classique des vignes avec désherbant et pesticides. Ce qui est encore le cas dans plus de 90% des vignes françaises et 99% du vignoble champenois.

Aujourd'hui c'est une autre approche, plus respectueuse de la Nature ( je distinguerai dans une future note les différences importantes entre agriculture raisonnée, bio et bio-dynamique )

Début avril : ce n'est pas encore le débourrement ( l'apparition des bourgeons ) mais la période des labours dans les vignes .... A suivre dans la note du 18 avril

- Contact Bruno MICHEL : 03.26.55.10.54 ou [e-mail] 

- Découvrez ses champagnes à PARIS dans un excellent bar à vins du 11ème:  Le Café du Passage : 12, rue de Charonne